大きな葉に成長したスタービーファームの里芋が収穫の時期を迎えつつあります!
本日、一株だけ試しに掘ってみました!
台風で大きな葉はことごとくやられちゃいましたが、その後もまた新しい葉をつけて成長してくれました。
5月のあたまに植えてから半年・・・
すくすくと成長して立派な里芋になりました!
スタービーファームで初めて栽培に挑戦した里芋ですがうまく育てることが出来たようです(^-^)
ご近所の農業の専門家に里芋をみていただいてお話をうかがったところ、
残りの株は、11月末までならそのままにしておいて土の中で保存してれば大きくなる!水はあげなくてよい!
とのことですので、今月末30日(土)のスタービー社会人忘年会の鍋パーティーの時に皆さんで食していただこうと思っています!
旬の食材をおいしくい食べていただけることを夢見て、しっかり放置栽培したいと思います(^-^)
「スタービー社会人一足早い忘年会!」は
11月30日(土)18:00~
スクールにて開催予定です!
(昨年の忘年会)
参加申込の〆切は25日(月)までとさせていただいています。
今年も皆さんでどこよりも早い忘年会を楽しみたいと思っています(^-^)
(里芋の親芋)
バリうま!!