2022年の幕開けから、あっという間に１ヶ月が過ぎてしまいました！
昔から、正月から三月までは行事が多く、あっという間に過ぎてしまうことを、
「一月は行く、二月は逃げる、三月は去る」と言いますが、本当にそう感じます。
光陰矢のごとし、毎日過ぎ去っていく時間を大切に過ごさなければ！！と強く思います。
スタービーファームの大根もいよいよ最後の収穫が近づいてきました。
毎回、店頭に並ぶと完売する嬉しさは、生産者冥利に尽きますm(_ _)m
ありがとうございます！
売り上げは、次の栽培の農業資材購入に充てたいと思います(^_^)
野菜は嘘をつきません、手をかけた分だけちゃんと答えてくれます！
野菜作りの中に、指導の原点を追求しながら日々勉強！
小さいから挑戦出来る、高品質へのこだわり、スクールも極小畑のスタービーファームも同じ課題を持っています！
堆肥作りもコツをつかんだ気がします！
上手に発酵させると60℃以上の温度になります！
微生物君が頑張って分解してくれている証拠です😊
